SEMINARIO 1997 - ANDALUCÍA (SEVILLA)

Ensayo sobre el comportamiento del polietileno gris humo reciclado frente al polietileno virgen como acolchado plástico en cultivo de tomate de industria.

Autores: Batlle Almorín, Ramón; Nerín de la Puerta, Cristina; Sasot Bayona, José Antonio; Villa Gil, Fernando
Materias: Calidad de los alimentos; Control de la contaminación de los alimentos; Cubiertas de plástico; Cubrimiento del suelo ; Tomate

En la primavera de 1996 se solicita nuestra colaboración para la realización de una experiencia conjuntamente con el Departamento de Química Analítica del Centro Politécnico Superior (Escuela de Ingenieros Industriales) de la Universidad de Zaragoza, consistente en estudiar si los agroquímicos o sus metabolitos, que se encuentran en el plástico reciclado, son capaces de contaminar los frutos de tomate de industria en las condiciones de cultivo acolchado.

Tras solicitar la fabricación de un film a Egmasa, empresa sevillana que hizo el reciclado del plástico, se hizo el consiguiente acolchado, y en el momento de la cosecha se tomaron muestras y analizaron frutos que estaban en contacto con el plástico y otros (los de segunda y tercera floración) que no lo estaban; tras los análisis pertinentes, no se detectaron trazos cuantificables de los productos bajo estudio.

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