SEMINARIO 1997 - ANDALUCÍA (SEVILLA)

Ensayo de cultivares de bróculi 1996.

Autores: Pérez Varela, Xosé; Pousa Ortega, Clara
Materias: Bróculi; Ensayos de variedades; Producción agrícola

Con el objetivo de orientar a nuestros agricultores en la elección de cultivares de bróculi para el cultivo de julio a diciembre, se estableció este campo de ensayo.

De los resultados obtenidos, con los cuatro cultivares ensayados, observamos lo siguiente:

  • Los pesos de las pellas principales oscilan entre 0,59 y 0,93 kg.
  • Cuando se han realizado dos pasadas de recolección, el porcentaje recogido es de un 77% en el cultivar Pex 704, un 50% en Captain y Marathon y un 34% en Fiesta.
  • La producción de los cuatro cultivares se concentra en las mismas fechas y si queremos tener una producción continua y escalonada debemos plantar en distintas épocas.
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