SEMINARIO 1997 - ANDALUCÍA (SEVILLA)
Cultivares de judía verde en invernadero.
Autores: Carreiras Albo, Waldo
Materias: Cultivos de invernadero; Judías verdes; Producción agrícola
Se estudian seis cultivares de judía verde de enrame en cultivo temprano dentro de invernadero, desde mediados de marzo a julio.
Las producciones totales alcanzadas por los tres mejores cultivares en cinco semanas de control, Rumba, Mantra y Festival, se sitúan en torno a los 4,5 kg/m 2, resultando verdaderamente interesantes para este corto período de cultivo.
El cultivar Mantra se muestra como el más recomendable, destacando tanto desde el punto de vista productivo (1,53 kg/m 2 en producción precoz y 4,58 kg/m’ en producción total) como por la calidad de su producción.
En general presentan unas vainas bien dimensionadas, entre 20 y 22 cm de largo y alrededor de 1,75 cm de anchura. El 92% de la producción resulta ser superior a los 18 cm en todas los cultivares, excepto Música, que se mantiene en el 86%.