SEMINARIO 1996 - ARAGÓN (ZARAGOZA)
Ensayo de densidades de plantación en espárrago verde. Cultivar U.C. 157 F1 en invernadero (6° verde).
Autores: Angosto Cano, Pedro ; Contreras López, Fulgencio; Gómez Hernández, María del Carmen; Varó Vicedo, Plácido
Materias: Cultivos de invernadero; Espaciamiento; Espárrago; Producción agrícola; Recolección
Con la realización de este ensayo se pretende evaluar la influencia que supone la utilización de diferentes densidades de plantación (4, 5,5, 6,5 garras/m2) en cultivo de espárrago, a lo largo de su ciclo productivo, que estimamos en 8 años.
Los parámetros a evaluar son: precocidad, producción y distribución porcentual de calibres.
La plantación de las garras se realizó el 15-3-90, siendo por tanto la recolección del quinto verde.
La recolección comenzó 5-12-94, finalizando el 8-4-95.
Los resultados obtenidos, han sido los siguientes:
En las producciones totales obtenidas no se han encontrado diferencias estadísticamente significativas entre tratamientos, presentando mayor producción los tratamientos con mayor número de garras/m 2 (T-2 y T-3) siendo la producción de calibres más gruesos ligeramente mayor en el tratamiento de menor densidad (T-1).
En producción precoz tampoco existen diferencias significativas entre tratamientos, con ligera ventaja en producción del T-1.
Donde si aparecen diferencias con respecto a cosechas anteriores es en el inicio de la recolección y en la producción precoz. En esta cosecha (94-95), el inicio de producción se ha adelantado a diciembre y la producción precoz ha alcanzado el 30% de la producción total. Por el contrario, en esta campaña ha disminuido el porcentaje de calibres gruesos (> 1,5 cm 0), aumentando los calibres inferiores.