SEMINARIO 1995 - PAÍS VASCO
Resultados del ensayo de cultivares de col de Milán (repollo) en la comarca de Navalcarnero (Madrid).
Autores: Figueroa Melgar, Ignacio
Materias: Ensayos de variedades; Madrid (Provincia); Producción agrícola; Repollo
Como en años anteriores, se ensayaron nueve cultivares de repollo de hoja rizada, con la finalidad de encontrar unos cultivares de no tanto peso como los cultivares utilizados hasta ahora, tipo Savoy, mas calidad y resistencia al «estallado».
De los nueve cultivares ensayados destacan por tamaño y apetencia del mercado de Madrid Melisa (Bejo).
Retosa (Bejo), Mousa (Bejo) y Ovasa (bejo) se dieron al mismo tiempo.
Ovasa (Bejo) tiene poca conisitencia, al arrepollar da un color verde oscuro y tiene una gran predisposición al «estallado».
Sepala (R.Arnedo) cumple las espectativas en cuanto a tamaño y abullonado de hojas.
Savoy Prince (R.Arnedo) Julius (S-G) (TESTIGOS). Se repite en próximos ensayos la colección del Melisa (Bejo) Precoz. Plantación (24-7-94), recolección (6-10 94).
Consumo tardío y sin explotar por fríos interesa el cultivar Hamasa (Bejo)