SEMINARIO 1995 - PAÍS VASCO

Ensayo de tomate en “cultivo sin suelo”. Derio 1995.

Autores: Amenábar, Ramón; Cabodevilla, Joaquín; Domingo, Margarita ; Elorriaga, J.; Etxeandía, A.; Insausti, M.; Macía Oliver, Hugo ; Mantxo Uriz, Martín
Materias: Cultivo sin tierra; Espaciamiento; Producción agrícola; Tomate

El diferencial productivo, en producción precoz, entre el «cultivo sin suelo» y el «cultivo tradicional», no es todo lo prometedor que se esperaría obtener con esta técnica de cultivo, obteniéndose rendimientos similares en esta época de cultivo. La explicación a este hecho la encontramos en los diferentes marcos de plantación que se emplean en uno y otro sistema de cultivo: de 2 a 2,6 pl.m-2, en «cultivo sin suelo», frente a las 3 a 4 pl.m-2 que se emplea en el «cultivo en suelo» en cultivo de primavera- verano.

Los resultados apuntan a que puede ser interesante un aumento de la densidad de plantación en producción precoz en «cultivo sin suelo». Las diferencias en producción han oscilado entre 3 kg y 6,2 kg, dependiendo de los cultivares que se comparen. Hubiera sido interesante establecer un tratamiento con doble densidad de plantación de JACK (2 + 2 pl.m-2) para que la comparación hubiera sido más homogénea. Pensamos por otro lado que una densidad de plantación inicial alrededor de 3,5 pl.m-2, podría ser más manejable debido a la exhuberante vegetación que se desarrolla a principio de cultivo con esta técnica, y dejar el cultivo a 2,5 pl.m- 2 en vez de a 2 pl.m-2.

De esta forma, un aumento del marco de plantación en producción precoz puede ser interesante. Posteriormente se puede proceder a quitar planta o a poda de tallos (si el cultivo se lleva a dos tallos por ejemplo). En cuanto a costes, esto no significaría un aumento de la cantidad de sutrato, ya que se puede utilizar el mismo saco de cultivo.

Como próximo objetivo parece interesante continuar en esta línea, estableciendo un ensayo de densidad de tallos, con tres tratamientos con doble densidad de tallos o planta, despuntando la mitad al 30, 40 y 5 0 ramillete, y un tratamiento de testigo a un tallo y 2.5 pl.m-2.

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