SEMINARIO 1995 - PAÍS VASCO
Ensayo de cultivares de tomate de industria. Recolección única.
Autores: Gutiérrez López, Miguel ; Macúa González, Juan Ignacio; Merino Igea, Francisco Javier
Materias: Ensayos de variedades; Industria alimentaria; Producción agrícola; Recolección; Tomate
La experimentación de cultivares en las zonas del Valle Medio del Ebro se llevan realizando conjuntamente desde el año 92, intercambiando información bastante adecuada a las tres áreas de producción tradicionales.
Dentro de los cultivos hortícolas de más tradición en los regadíos del Valle del Ebro se encuentra el tomate, cuyo destino principal, la industria, hace de este cultivo uno de los más rentables y seguros, tanto por el cultivo en sí como por la seguridad de precio y cobro, al ser un producto subvencionado por la C.E.E.
El cultivo de tomate para industria está dirigiéndose sin ninguna duda a la mecanización integral del cultivo, dada la problemática de costes y precios que en un futuro próximo restrigirán su producción a las tres áreas donde exista esa mecanización integral.
De los aspectos que influyen fundamentalmente en la agrupación de cosecha se encuentran el abonado, altas densidades y el manejo del riego que junto con la utilización de cultivares específicas nos facilitarán el que esta mecanización se realice en las mejores condiciones.
De este último aspecto nos ocuparemos a continuación.
Como continuación de los trabajos realizados en el año 93 y de cara a la realización conjunta de ensayos que proporcionen mayor fiabilidad a la experimentación que se está desarrollando en la zona alta del Valle del Ebro, se plantearán dos ensayos de recolección única, una de plantación en Cadreita (Navarra) y otro de siembra directa en Ejea de los Caballeros (Zaragoza), tomando como referencia los mismos cultivares.