Como resultado de los acuerdos adoptados en su día por los Directores Generales de Investigación y Asistencia Agraria, de las CC.AA. de Aragón, Navarra y La Rioja, se han realizado, en Cadreita (Navarra) y Calahorra (La Rioja), dos campos de ensayo con 18 cultivares de tomate de industria para pelado, cuyos resultados expresamos a continuación.

De estos 18 cultivares de tomate se han estudiado su producción precoz y total, las características agronómicas y su aptitud conservera (pH, grado Brix, consistencia, color, acidez, etc.).

Analizando la capacidad productiva por el test de Newman- Khol, tanto en Calahorra como en Cadreita, aparecen diez cultivares cuyas producciones totales no presentan diferencias significativas del 5 %, y entre éstos están como primeros, el HYPEEL-235 en Calahorra y ARTELA que se destaca de un grupo de 11 cultivares.

En este grupo de cabeza figuran los cultivares: GRACIA, URAL, ULISSE, RANGER, Hy-61, ELKO, MAXILANDIA y RED PEEL.

Respecto a la producción precoz, analizada en Cadreita para el día 8 de Septiembre, da 9 cultivares que sobrepasan las 60 tm/ha en la primera recolección, siendo ULISSE y URAL los más precoces, y en Calahorra, las de mayor producción precoz al 10 de Septiembre, son los cultivares RANGER y ULISSE.

Los menos precoces son ARTELA y PELEE-l698.

El tamaño del fruto, aspecto muy importante en la recolección manual, supera el tamaño medio exigido por las fábricas de conserva, siendo en Calahorra los cultivares: ELKO, GRACIA, NS-217 y RED PEEL, los mejores, y en Cadreita: GRACIA y Hy-61; HYPEEL-235, MAXILANDIA, ARTELA y T-9126 son los de mejor calibre y uniformidad de fruto para pelado.

En relación al número de frutos que presentan pedúnculo adherido, hay que destacar una serie de cultivares con alto porcentaje superior al 25 %: URAL, ULISSE, ARTELA y RED PEEL, que coinciden en los dos campos, y otros como RANGER, EXH-5132, ELKO y NS-217, con porcentajes inferiores al 4%.