SEMINARIO 1994 - BALEARES

Influencia de la época de plantación en la producción de Radichio.

Autores: Macúa González, Juan Ignacio; San Martín Izcue, Carlos; Zúñiga Urrutia, Jesús
Materias: Elección de la época; Hortalizas; Nuevos cultivos; Producción agrícola

A pesar de ser un cultivo totalmente novedoso y desconocido en nuestros regadíos por el agricultor de la zona, con la implantación en la región de una empresa de la IV Gama que lo consume bastante, se vio la necesidad de realizar varias pruebas para conocer el cultivo y su adaptación en la zona, por lo que se ensayaron cuatro cultivares (Alouette, Medusa, Rubello y SS-2) en cultivo de otoño, con tres fechas de plantación diferentes (12, 21 y 31 de agosto), ya que se vio con anterioridad que para cultivo de primavera no iba.

Lo que más influye en la producción es la fecha de plantación, resultando mejor la primera de las tres, con diferencias significativas respecto a las otras dos, siendo el promedio de 71,2% de frutos comerciales en la primera fecha, de 45,4% en la segunda y de 38,3% en la tercera.

En cuanto a los cultivares, SS-2 es el más regular y productivo en todas las fechas, seguido de Rubello y Alouette.

En los pesos medios, SS-2 es el cultivar que mayores pesos medios da en todas las plantaciones. De éstas, la última es la que menores pesos da.

Para finalizar, SS-2 es la más compacta, color más morado y gran desarrollo vegetativo.

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