En el presente trabajo se pretende conocer las características comerciales y productivas de los 2 cultivares de ajos a las densidades estudiadas, pensando en el escalonamiento de recolecciones, a fin de poder suministrar ajetes al mercado, durante un periodo de tiempo lo más largo posible para no saturarlo.

Se ensayan los cultivares Blanco y Fino, utilizando de la primera el tamaño «pequeño» y de la segunda los tamaños flor y primera (1′). En cuanto a las densidades se estudia la siembra de cabezas dentro de la línea, a 10, 20 y 30 cm, lo que equivale a 26,3 bulbos/m2, 13,15 bulbos/m2 y 9,20 bulbos/m2.

En los resultados se aprecia:

1. Gran precocidad del cultivar Blanco.
2. La variante más productiva es la de 10 cm entre bulbos.
3. La calidad de Fino es mayor que la de Blanco.
4. La longitud aprovechable del cultivar Fino es mayor en cuanto a diámetro que la
   de Blanco.
5. En cuanto a diámetro, lo ideal es que se encuentren entre 6 y 10 m