Se trata de ver la incidencia que tienen en el cultivo de bróculi para industria, las distintas formas de plantación a río o a mesa, mecanizando al máximo el cultivo y a su vez intentando encontrar la población de plantas ideal en cada caso. Por ello se realizaron experiencias previas para ver qué forma de plantación podría ser la más rentable y a su vez facilitar las labores entre lineas, tratamientos fitosanitarios y recolección al agricultor. Con todo esto se vio que las formas más similares eran las clásicas, de río simple o de río a doble cara (también llamada mesa acompañada), planteándose los ensayos que estamos comentando, con las dos formas de plantación y en cada caso probando tres densidades. En primer lugar vimos que las plantaciones a doble cara o mesa, son más fácilmente mecanizables, aunque en contra están las producciones obtenidas que son algo inferiores. Este aspecto se nos da en las tres densidades empleadas, lo cual nos confirma que en parte es debido a la forma de plantación. En cuanto a las densidades ensayadas, se da el caso de que las altas densidades son las más productivas, aunque se plante de una u otra forma. También se observa que los pesos medios de los frutos son mayores en las bajas densidades y van descendiendo en peso según van aumentando las densidades, pero aun así siguen por encima de lo comercial.

Ante todo esto se puede concluir que las densidades no deben bajar de 25.000 plantas/ha y que se puede plantar de cualquiera de las dos formas, aunque se ve que va mejor la plantación a río en el aspecto productivo, pero con mucha dificultad de mecanización.